篇名：玉米秸秆的二相生物转化法降解及其优化条件的研究

作者：高明军，林聪，张世湘，江正强，高茹英，钱靖华

出处：农业环境科学学报，2004，23（3）：594－598

关键词：二相生物转化；玉米秸秆；降解

摘要：采用二相生物转化法研究了玉米秸秆的降解，并对生物转化过程中秸秆的成分变化进行了跟踪测试分析。结果表明，二相生物转化玉米秸秆，有效地控制了固相（秸秆）中还原糖的浓度，在一定程度上减轻了纤维素与半纤维素的降解产物———还原糖对纤维素酶与半纤维素酶的反馈抑制作用，秸秆中纤维素和半纤维素的降解率相比传统固体发酵法提高了,15％－30％，秸秆粗蛋白（SCP）含量提高1.8倍以上。