位于德国NORDHAUSEN镇的大型猪场，基础母猪6000头，可年出栏15万头肥猪。共饲养于6栋大型猪舍，每栋猪舍长384m、宽24m。其中三栋为母猪舍（包括配种、妊娠、分娩和仔培），每栋各饲养2000头母猪，从一端到另一端分别布置观察、配种、妊娠、产房、仔培等分区；母猪采用定位饲养工艺，仔培和育肥舍为圈栏饲养工艺。全部饲喂稀料。另外三栋为育成育肥舍，每栋分18个区，每栋舍存栏约1万头。每年另有6万头左右的仔猪外售，异地育肥。
全场共有员工80人，其中生产工人40人，其他为管理、技术服务及市场等。进场人员严格洗澡消毒，更换所有衣服和鞋等；从母猪和仔培区到育肥区还需另外更换。各区服装不同。
猪场的粪污全部采用沼气处理，沼气发电进入电网，每KWh售电价为0.17欧元；而猪场农用电的价格仅为0.08欧元/KWh；经过沼气处理后的粪肥由附近农民作有机肥料。
猪场基本生产数据：
每头母猪年生产的仔猪平均为23.2头，料肉比2.6：1。 |
