应中华两岸事务交流协会的邀请，我随科技部海峡两岸科技交流中心组织的两岸农业科技产业交流团，于2001年4月10－19日，对台湾农业科技产业进行了为期10天的专业考察。期间，先后访问了台湾大学、大叶大学、嘉义大学和东华大学等4所大学的有关院系和研究所，考察了中华综合发展研究院、中央植物研究所、食品工业研究所和新竹科学工业园区、以及科学工艺博物馆，参观了普生股份有限公司、金车生物科技公司和味丹企业集团。在参观考察过程中，先后与大学教授、科研人员和企业领导就农业科技产业发展问题进行了广泛而深入的交流。对台湾高等教育在农业科技产业发展中的地位和作用，对台湾通过产学研的协调整合促进农业科技产业发展，对台湾农业科技的产业政策、农业科技产业化的组织形式和运行机制、以及台湾通过制订产业政策和发展设施农业、特色农业、信息技术、生物技术和农产品加工技术促进农业的可持续发展等一系列问题有了比较详尽的了解。我们也借此机会，向台湾有关方面介绍了大陆农村经济和农业科技发展取得的成就、面临的困难、今后的目标和主要的对策。通过考察访问，我们既了解了台湾农业科技产业的发展现状，也宣传了大陆农业科技发展的辉煌成就，从而使海峡两岸在农业科技领域增进了解，加深了印象，为在该领域的进一步交流和合作奠定了基础，创造了条件。

    通过考察，我们感到台湾在其农业发展过程中十分注重农业科技，特别是科技产业化的作用，十分注重大专院校、科研院所和科技企业的协调整合，十分注重创立和发展产、学、研相结合、农、科、教一体化、贸、工、农一条龙的管理体制和运行机制。学术机构（上游）、研发单位（中游）与产业界（下游）的协调整合与统筹兼顾是台湾农业科技产业化取得明显成效的基本经验。

1. 颇具规模和特色的高等教育
    台湾高等教育十分发达，在农业科技产业化中的作用也非常巨大。我们此次访问的4所大学，其办学规模宏大，师资力量雄厚，院系设置合理，科研成果累累，无不使我们叹为观止。

    成立于1928年的台湾大学农学院，设置了农艺、农工、农化、植保、昆虫、森林、畜产、兽医、农经、园艺、农推、农机、食品等13个系所，另有农业、林业、动物、水工、农机、气象、电子、自动化、同位素等12个场（馆）。全院教师356人，其中教授259人，副教授97人。在教师中，获得博士学位的有319人，硕士学位的有28人。仅2000 年，其研究成果发表后被SCI收取的论文就有174篇。该院标志性成果有生育酚浓缩制备，山羊和水稻有用基因转殖，应用卫星资讯开发精准农作物生产系统，以及检测十字花科植物种媒黑斑病病原的半选择性培养基制备等。

    已有81年办学历史的嘉义大学，目前有涵盖人文、艺术、教育、农业、理工、管理、生命科学等学术领域的6个学院，42个系所。

    创办于1980年的大叶大学，以建立国际性大学为目标，恪守“理论与实践相结合，院系整合，与企业结合和产学研结合”的办学理念，在工学院的基础上，跨越工科领域，拓展到设计、管理和外语领域，把产品研究、设计、制造、营销等相关的学科领域串联想来，其办学方向和院系设置颇具特色，独具匠心。目前，该校的管理学院、工程学院和设计与艺术学院，仅研究生班就有14个，其中博士生班2个。

    东华大学所属的生物技术研究所，按照行政院1995年8月10日通过的“加强生物技术产业推动方案”，致力于生物技术的研究和开发，已经在生物制药、细胞及组织培养、生物感测器研究、基因芯片等方面取得了十分显赫的成果。

    纵观台湾的高等教育，育人为本，研究领先，教育培训和技术推广是其主要的办学特点。特别是作为农业科技产业化的上游机构，与科研单位（中游机构）和科技企业（下游机构）保持着极其紧密的联系。高等院校不仅坚持育人为本，注重学术研究，而且还专注于技术开发和科技推广。

台湾大学农学院专门设置了农业推广学系，该系17名教师中就有教授10人，博士学位获得者14人。不仅如此，学院还设有农业推广委员会，由院长吴文希教授亲自主任委员。

    嘉义大学在教育部和农委会的支持下，仿照荷兰组建农业常用技术培训中心的作法，于1982年成立了园艺技术培训中心，拥有最先进的温室系统设施，供岛内20多所院校的园艺学科和相关学科师生研究、训练和实习，而且还面向社会组织培训。

    大叶大学坚持产学研协调整合，创建了研究发展中心，对内促进各院系间人力、物力和教学、科研力量的合理集聚，对外承接研究、设计和规划、培训等技术服务。该校还建立了研究推广处和中小企业创新育成中心，主旨是服务促进成果转化，服务中小企业。创新育成中心很好地发挥了技术咨询、人才培养、成果转让和合作研究的职能。

2. 运转灵活和高效的科研院所
    我们此次考察的中华综合发展研究院、中央植物研究所、食品工业研究所和新竹科学工业园，作为科技产业化的中游机构和示范基地，在推动和促进农业科技产业化方面起到了重要的作用。

    中华综合发展研究院是经教育部批准，于1994年1月成立的民办学术研究机构，实行董事会领导下的院长负责制。全院共有专、兼职研究人员132人，其中专职48 人，兼职84人，研究员25人，副研究员26人，助理研究员43人，研究助理38人。该院设置了10个研究所，7个研究中心。与农业科技产业化有关的有城乡设计、企业管理、环境保护、生物科技等研究所。由于系民办学术研究机构，因而其经费主要来自于研究基金、外界损赠以及受托研究等3个方面。正因为如此， 该院的科研工作和成果转化已完全步入了市场化的轨道。很有创造性，很有生命力。

    中央植物研究所直属于中央研究院，创建于1962年。该所基础性研究包括植物分类学、生理学、病理学、生化学、遗传学、生物学、生态学等方面，其中突出的研究成果有高等植物染色体复制、稳定及分离，植物基因表达的调控等。整合型研究包括植物分化的分子生物学研究，种子成熟蛋白的基因调控及生物功能，竹基因工程的基础研究与应用，中药生物技术研究，水稻基因组序列分析等方面，其中最引人注目的研究当推水稻基因序列分析。该所正在进行水稻第5条染色体的序列分析工作，预计在10年内可完成其全部序列测定工作。这项研究完成后，将为生物技术在水稻生产中的应用开辟广阔的前景。

    食品工业研究所是由政府捐资，经教育部批准成立的学术研究机构。食品工业是台湾的一大产业，据介绍，目前台湾共有各类食品企业5800多家，每年创造的工业产值超过5000亿元。食品工业研究所集农产品保存、食品加工、食品工程、食品包装、食品调料、油脂加工、菌种保存、生物技术、食品分析、食品资讯等方面的研究开发和推广服务于一体，为台湾食品工业的发展提供了强有力的技术支撑。不仅如此，台湾在很多高等院校都还设有食品科学院或食品工业系，而且实力十分强大。台湾大学食品科学研究所17名科研人员全都有博士学位，其中教授就有16人。大叶大学设置了食品科学系和食品工程系，整合了冻料、保鲜、加工、配料、包装、机械、调香、调味、营养补充、机能保健等全部学科和技术。现在，方便食品、冷冻食品、风味食品，以及低脂、低盐、低糖和高纤维的营养强化食品、机能食品已成为台湾食品工业开发研究的方向和重点。

    新竹科学工业园区占地600 公顷，规划有工业区、住宅区和休闲区。目的是推动高科技产业发展，吸引相关技术、资金和人才。电路、电脑、通讯、光电、精密仪器、生物技术是园区内的6大产业。台湾清华大学、交通大学和工业研究院就座落在工业园区。

    台湾的科研院所尽管也有官民和民办之分，但大多实行的是董事会领导下的院所长负责制，科研人员都分为专、兼职两种，都要实行择优聘用和竞争上岗，研究课题和科研经费或源于政府资助或接受企业委托，各科研院所都有成果转化基地或科技型企业。从根本上保证了科研院所始终处于一种灵活、高效的运行状态。

3. 充满生机和活力的科技企业
    我们在台访问和考察期间，先后参观了普生股份有限公司、金车生物技术公司和味丹企业集团。总的感觉是，这些参观对象既是科技型的企业法人，也是企业化的科研单位。在台湾，产学研协调整合，你中有我，我中有你，三者之间相互依存，相互促进，为农业科技产业化奠定了坚实的基础。

    普生股份有限公司成立于1984年5月，是为台湾推动B型肝炎10年防治计划而创立的肝炎检验试剂专业制造高科技公司。从厂房设计、仪器配备到生产流程和管理规程都按GMP标准设置。公司有高速离心机、高效率液相色层分析仪、光谱分析仪、伽玛计数器、无菌系统、聚合酶连反映仪、去氧核酸合成仪、多肽合成仪等多种精密仪器。

    普生公司汇集了岛内外优秀的肝病防治专业人才以及疫苗制造和药品管理专家。应用尖端科技棗融合瘤技术、遗传工程技术以及多肽合成技术于研究、开发、制造、销售和检测的全过程。短短几年间，就陆续开发完成了Ａ型、Ｂ型、Ｃ型全系列肝炎检测试剂、癌症诊断试剂、爱滋病和Ｔ细胞白血病诊断试剂。其产品远销亚洲、欧洲、非洲和美洲的40多个国家。目前，该公司正与德国Biogno sis公司合作开发Ｂ型和Ｃ型肝炎病毒及爱滋病病毒的快速定量检测系统。该系统采用专利的指示剂，取代传统的酵母呈色反应，不受温度或时间变异的干扰，并能大幅度降低反应的时间。配合已设定值IC卡，插入式的读取机，简单快速又可精确定量，对确定病毒感染程度及追踪治疗将有很大帮助。另外，该公司还在积极探索把PCR的分子生物检测技术引入疾病诊断领域。

    金车生物科技公司是一家应用生物技术开发花卉产业的高科技股份公司。该公司应用植物组织培养、细胞培养、基因转殖、品种选育、无病毒健康种苗生产技术，成功地开发了金车蝴蝶兰礼品花系列产品。斥巨资建立了电脑调控的风扇水墙玻璃温室，从事蝴蝶兰的栽培，并配合新品种杂交选育、优良品种微体繁殖以及利用冷温植床系统，加温机等设施调节花期，使金车蝴蝶兰苗木及花卉全年上市，取得了很好的经济和社会效益。

    味丹企业集团于1954年创立之初，主要从事味精生产，以后逐步开发了方便面食品，运动饮料等产品。目前，该集团已瞄准了高科技领域，准备开发高分子材料，生物工程产品和环保产品。该集团十分注意应用新技术，开发新产品。他们在味精、绿藻的开发中就曾与科研单位合作，由集团出资，加上政府的适当资助进行产品开发，收到了很好的效果。现在，他们又在与台湾大学、食品工业研究所、生物技术中心等单位合作，出资开发新一代产品。这样就确定了集团的产品在激烈的市场竞争中始终处于有利的地位。

    综上所述，台湾颇具规模和特色的高等教育，运行灵活和高效的科研院所，充满生机和活力的科研企业是实现农业科技产业化的有生力量，生物技术已成为科研及产业发展的新重点，产学研的协调整合则是实现农业科技产业化的重要条件。